CAVISTE, PAR PASSION
Bonjour et bienvenue dans la Maison Guy-Moyat, caviste à Toulouse. Nous vous invitons à venir partager notre passion pour le vin et les spiritueux, dans un cadre typiquement Toulousain et
authentique. Nous disposons de plusieurs espaces dédiés aux dernières offres et découvertes du moment. Notre cave est ouverte à tous, aussi bien aux particuliers qu’aux professionnels.
Nous saurons vous conseiller et vous guider dans vos choix,
pour être au plus proche de vos attentes.
EN SAVOIR PLUS
LES SUGGESTIONS
DE MON CAVISTE
Réserve
Philippe Fontaine
22.80€
Pinot Noir: 70% Pinot Meunier: 30%
2 ans en cave avant d'être commercialisé.
Médaille d'argent au concours des Féminalise, 2009
Médaille d'or au Berliner Wein Trophy, 2010 et 2011 
Champagne Tradition Brut
Philippe Fontaine
18.90€
Pinot Noir: 70% Pinot Meunier: 30%
Conseillé à l'apéritif
Trophée Prestige aux Citadelles du Vin, 2011. Bronze au concours des Grands Vins de France, Mâcon, 2011. Argent au concours International Wine and Spirits Awards, Londres, 2010. Or au Challenge International du Vin, 2008
Blanc de Blancs
Philippe Fontaine
Cuvée des Lys: 22.80€
100% Pinot Blanc, cépage rarissime en Champagne
Un champagne original et fruité, qu'il faut absolument goûter. Très frais et fruité au nez comme en bouche, il surprend et séduit par sa fraîcheur et ses arômes épicés de cannelle.
Argent au concours des Grands Vins de France, Mâcon, 2011
Or au Berliner Wein Trophy, 2011
Millésime Brut 2010
Philippe Fontaine
29.80€
Pinot Noir 70% et Pinot Meunier 30%
Le Pinot Noir laisse s'exprimer toute sa puissance. On y trouve des arômes de fruits secs et de noix, au nez comme en bouche. Idéal en mangeant, mais peut très bien être consommé en apéritif. C'est un champagne long en bouche et complexe
NOS OFFRES
DU MOMENT
Malbec - Cahors - 2011
Château Pineraie
7.80€ au lieu de 9.80€
Arômes de pruneaux, de cassis séché et de fruits des bois. Un nez intense et fruité. Généreux et opulent, il accompagne harmonieusement les volailles, les viandes blanches et rouges et tout les plats de caractère.
Graves Rouge 2007
Château de Callac
5.90€ au lieu de 7.90€
Cabernet Sauvignon : 20%, Merlot : 70 %, Cabernet franc : 10 %
Le Château CALLAC est l'un des plus vieux domaines de la commune d'Illats sur l'appellation Graves.. La Cuvée 2007 propose ici un vin ample, franc, opulent, finissant sur un beau retour fruité et grillé. Ses tannins soyeux et ses 8 ans de garde lui permettent d'être consommé immédiatement.